食性杂
种鸡在休产期，不加任何精饲料，用纯粗纤维饲料喂都可以，对粗纤维消化能力特别强。
抗寒能力强
根据黄河珍禽公司饲养经验得出，60日龄的鸡在－10℃的条件下生存能力和春天无区别，这与该鸡有丰富的羽毛有关。
对病有耐受力
一般很少感染细菌而得病，对药物敏感，喂少量药物就能康复。
胆大
见人不避，反而跟着你。种公鸡特别“孬”，有时还攻击人。
随着我国改革开放和人民生活水平的不断提高，国内市场对肉鸡的需求日趋增加。目前，我国南方地区如广东、广西、福建等地，黄鸡市场占有量较大，广东市场的占有率达70%以上。中华宫廷黄鸡有独特的肉质肉味，又拥有独特的外貌特征，因此可作为珍禽行业的优先投资项目。
